Pasamos por el restaurante Txirimiri para tomar algo rápido de camino a un evento. El Txirimiri es una taberna vasca ubicada en el corazón del Borne, en Barcelona.
Lo primero que nos llamó la atención fue la decoración de paredes de piedra al estilo taberna y madera robusta. Está dirigido por Iñigo Albizu y pretende traer a Barcelona, los productos de Navarra y del País Vasco, mediante una cocina tradicional y productos con Denominación de Origen de Mendavia.
Como ya os digo no nos dio tiempo a hacer una comida en condiciones, nos pedimos unos bocadillos y la verdad que no nos arrepentimos, estaban buenísimos, con su pan crujiente y calentito:
Jamón de bodega de Funes con queso roquefort y pimientos del piquillo de Mendavia, pan con tomate.
Hamburguesa doble completa, con queso Cheddar, bacon y huevo frito.
Precio de los dos bocadillos, bravas, bebidas y cafés: 30 EUR
A destacar la amabilidad del camarero, muy simpático y atento. Esperamos poder ir otro día con mas tiempo y probar su barra de pinchos.
RESTAURANTE TXIRIMIRI
C/Princesa 11
08003 – Barcelona
T.: 687983202
kaixo@txirimiri.com
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