Restaurant Braseria Juncà – Barcelona

Restaurant Juncà - Barcelona
Hace unas semanas tuvimos la oportunidad de comer en Restaurant Braseria Juncà de Barcelona. No fue un menú normal ya que tomamos el menú degustación y tengo que decir que no podríamos haber hecho mejor elección.

Restaurante Juncà es un local amplio con dos salas principales, en el que además de servicio de bar, menú del día y servicio de fin de semana, también se organizan menús y eventos para grupos, como por ejemplo la comunión que había en la sala adyacente a la nuestra, con espacio para unas 60 personas; en nuestra sala, decorada en tonos rojos y oscuros, había lugar para unos 30 comensales. Su cocina es una cocina de mercado y tradicional, de ingredientes frescos y fusionada con la cocina moderna. Continue reading