Restaurant Braseria Juncà – Barcelona

Restaurant Juncà - Barcelona
Hace unas semanas tuvimos la oportunidad de comer en Restaurant Braseria Juncà de Barcelona. No fue un menú normal ya que tomamos el menú degustación y tengo que decir que no podríamos haber hecho mejor elección.

Restaurante Juncà es un local amplio con dos salas principales, en el que además de servicio de bar, menú del día y servicio de fin de semana, también se organizan menús y eventos para grupos, como por ejemplo la comunión que había en la sala adyacente a la nuestra, con espacio para unas 60 personas; en nuestra sala, decorada en tonos rojos y oscuros, había lugar para unos 30 comensales. Su cocina es una cocina de mercado y tradicional, de ingredientes frescos y fusionada con la cocina moderna.
Restaurant Juncà - Barcelona

 
 
 
 
Os dejo una lista de lo que tomamos en el menú degustación y os aconsejo que os paséis por nuestra web de Flickr a ver las fotos.

Chips caseras y olivas rellenas
Cucharita de anchoa rellena de gelatina de vermut
Brocheta de Gamba con Crujiente de maiz y salsa Romesco
Croquetas de Jamón Ibérico
Montadito de boquerones con tosta melba
Tosta de escalivada con queso de cabra
Bacalao con Garbanzos y Romesco
Carrillada a la salsa de oporto
Saquito de masa filo crujiente relleno de cholate
Todo ello acompañado de un vinito blanco riquísimo

Restaurant Juncà - Barcelona

Sería dificil elegir un favorito, ya que todos los platos eran exquisitos, además de estar preparados con mucha atención a los detalles y originalidad. Eso sí, fue difícil llegar al final y debo confesar que, con todo mi pesar, no me acabé el último plato.

Aquí podéis consultar los diferentes  menús disponibles (el nuestro fue un poco diferente) y sus precios.

Os recomiendo muy positivamente este establecimiento, en el que comimos maravillosamente, con una atención rápida y atenta (a pesar de tener una celebración multitudinaria en otra sala) y a una estupenda calidad precio. No dejeis de ir 🙂

 
Restaurant Juncà
Passeig de la Verneda
08020 -Barcelona
Tel.: 933 051 155
Mail: restaurantjunca@gmail.com
Web: http://restaurant-junca.wix.com/restaurant
 

Podeis ver más fotos de Restarante Juncà en nuestra web en Flickr.

 
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