La Perola d’Aira – Sant Antoni de Vilamajor

Ahora que estamos de nuevo «confinados» es un buen momento para repasar los restaurantes del Vallés que tenemos al alcance. Nos gustaría recomendaros La Perola d’Aira, en Sant Antoni de Vilamajor, nos gusta especialmente, no solo por la comida y el restaurante en sí, sino por el paisaje rural donde está ubicado.

Forma parte de un complejo que acoge el Hotel Can Ribalta y el parque de aventuras Aira, en un entorno natural ideal para dar un paseo antes o después de comer.

Nosotros fuimos un día entre semana, así que aprovechamos el completo menú del día, consta de un aperitivo, dos platos, postre y bebida, todo por 15 euros. Combinan la cocina tradicional catalana con un toque de cocina de autor. También lo preparan para llevar.

Os dejo las fotos:

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Croquetas con tinta negra de calamar y chips vegetales.
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Rigatoni al pesto.
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Lomo de bacalao gratinado con alioli.
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Raviolis con salsa de setas.
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Pies de cerdo a la brasa con salsa romesco.

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Tarta Sacher.

 

 La-Perola-DAira

LA PEROLA D’AIRA

Can Ribalta, s/n,
08459 Sant Antoni De Vilamajor (Barcelona)
T. 937379933
MAIL: info@laperoladaira.com
Ubicación

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