Aunque ya plenamento inmersos en la Castañada y Halloween, la temperatura no acaban de ser del todo fría y todavía apetece tomarse un vermut y una tapa en una terracita disfrutando del sol. Para ello os recomiendo un sitio que me descubrió una amiga este verano: L’Espinaler en Vilassar de Mar, regentado por la familia Tapias desde 1896 y creadores de la famosa salsa que lleva su nombre y que sirve para aderezar berberechos, almejas y, como mi amiga hizo, hasta las patatas chips. Continue reading
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